Ozonolyse
- Nom féminin singulier
Définition
- en chimie, séparation d'éléments par l'ozone
"ozonolyse" dans l'encyclopédie
-
CARBOXYLIQUES ACIDES
- Écrit par Jacques METZGER
- 30 275 mots
- 6 médias
L'ozonolyse des alcènes est une méthode plus analytique que préparative. Plus intéressante est la coupure oxydante des cétones dans des conditions contrôlées : – coupure des méthylcétones par les halogènes en milieu alcalin. Il se forme une trihalométhylcétone (cf. aldéhydes et cétones) qu'un chauffage en milieu basique transforme en haloforme et sel alcalin de l'acide ayant un carbone de moins que la méthylcétone de départ ; – oxydation, avec réarrangement, des dérivés carbonylés sous l'action des peracides (réaction de Baeyer-Villiger).
