Pâturage

"pâturage" dans l'encyclopédie

• TRANSHUMANCE

  • Écrit par Roger BÉTEILLE
  • 2 041 mots

  La transhumance véritable est un mouvement menant les troupeaux d'un pâturage d'été à un pâturage d'hiver et vice versa. La transhumance normale, qui intéresse les troupeaux de plaine, associe un alpage d'été et un pâturage d'hiver en plaine. La transhumance inverse, au contraire, met en mouvement les troupeaux des villages montagnards vers les plaines périphériques pendant l'hiver.

• THE TRAGEDY OF THE COMMONS (G. Hardin)

  • Écrit par Fabien LOCHER
  • 5 299 mots

  Cela signifie que chaque éleveur a toujours intérêt à rajouter un animal sur le pâturage mutualisé. Toutefois, d’ajout en ajout, le pâturage devient surexploité et finit par être détruit. Conscients de cette issue malheureuse, les éleveurs sont pris dans une logique inexorable d’accroître leur profit, ce qui les conduit à la catastrophe, à la « tragédie ».

• SAÏS

  • Écrit par Daniel NOIN
  • 1 119 mots

  Jusqu'au début du xxe siècle, le Saïs a été faiblement occupé par des tribus arabes et berbères vivant dans le cadre d'une économie pastorale, qui utilisaient le plateau surtout comme pâturage d'hiver. À l'époque coloniale, beaucoup de terres ont été enlevées aux tribus pour être distribuées à des colons. De grosses exploitations ont développé la culture des céréales, des légumineuses, des agrumes, des oliviers, de la vigne, ainsi que l'élevage du gros bétail.

• JACHÈRE

  • Écrit par Roger BÉTEILLE
  • 1 743 mots

  Dans les régions d'hiver doux de la péninsule Ibérique elle forme un pâturage abondant. En Afrique sèche, on régénère la brousse par le feu pour avoir de l'herbe tendre. Le procédé de la jachère labourée, connu déjà à Rome, permet d'aérer le sol, de favoriser l'action des bactéries et le stockage de l'eau sous pluviométrie irrégulière.

• ZOR

  • Écrit par Jean-Marc PROST-TOURNIER
  • 1 879 mots

  Paradoxalement, cette vallée alluviale assez prospère dans l'Antiquité, comme en témoignent les ruines de Mari et de Doura-Europos, déclina par la suite pour être presque complètement abandonnée pendant plusieurs siècles : pendant environ dix siècles, le zor resta un simple lieu de pâturage l'été pour les Bédouins, sans ville ni village permanent. La mise en valeur a commencé au xixe siècle avec la sédentarisation de quelques groupes nomades et la création, ou la résurrection, des villes : Deir ez Zor en 1860, Raqqa, ancienne cité abbasside, peu de temps après, Abou Kemal en 1881.