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Pâtée

  • Nom féminin singulier

Définition

  1. mélange de farine, de son, d'herbes... et d'eau qui sert à engraisser les porcs et la volaille
  2. aliments hachés destinés à la nourriture des animaux
  3. très familièrement, correction, défaite

"pâtée" dans l'encyclopédie

  • PATTE PIERRE (1723-1814)

    • Écrit par Jean-Jacques DUTHOY
    • 676 mots

    Architecte et théoricien, Pierre Patte, élève de Boffrand, a pris une part considérable aux discussions sur l'architecture et l'urbanisme de son temps par ses très nombreux ouvrages : Monuments érigés en France à la gloire de Louis XV (1764), Mémoire sur les objets les plus importants de l'architecture (1769), Suite du cours d'architecture de Blondel (1777).

  • UN FIL À LA PATTE (G. FEYDEAU) Fiche de lecture

    • Écrit par Guy BELZANE
    • 8 316 mots
    • 1 média

    Un fil à la patte est une pièce en trois actes de Georges Feydeau (1862-1921) créée à Paris au théâtre du Palais-Royal le 9 janvier 1894. Après des débuts difficiles – malgré la bonne réception de Tailleur pour dames en 1886 –, Feydeau connaît enfin la réussite en 1892, avec, la même année, Monsieur chasse, Champignol malgré lui et Le Système Ribadier.

  • LE CHAT MURR, Ernst Theodor Amadeus Hoffmann Fiche de lecture

    • Écrit par Christian HELMREICH
    • 4 775 mots

    Il sait que « le monde avec ses poissons frits, ses os de poulets, sa pâtée, etc., est le meilleur des mondes ». Homme de la dissonance, Kreisler, lui, s'enflamme pour les visions idéales ; à d'autres moments, cet esprit persifleur se lance dans de longues diatribes ironiques, par exemple lorsque la princesse Hedwiga critique l'une de ses compositions, trop expressive à son goût : « Voilà qui est en effet contraire aux usages et à la bonne tenue que de se présenter dans la société sans recouvrir du drapé des convenances et de la bienséance ce cœur gonflé de nostalgie, de douleur et d'extase ! et toutes ces pompes à incendie, que le bon ton prend soin d'installer en tout lieu, que valent-elles donc ? ont-elles assez de force pour étouffer ce feu de naphte prêt à éclater partout ? [.

  • LE VENTRE DE PARIS, Émile Zola Fiche de lecture

    • Écrit par Guy BELZANE
    • 6 622 mots

    la bourgeoisie appuyant sourdement l'Empire, parce que l'Empire lui donne la pâtée matin et soir... »). « L'idée générale est : le ventre – le ventre de Paris, les Halles où la nourriture afflue, pour rayonner sur les quartiers divers –, le ventre de l'humanité et par extension la bourgeoisie digérant, ruminant, cuvant en paix ses joies et ses honnêtetés moyennes [.

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