Palox

"palox" dans l'encyclopédie

• PALO ALTO ÉCOLE DE

  • Écrit par Olivier JUILLIARD
  • 3 985 mots

  Cette prééminence fondamentale de la justification par l'efficacité pratique est le trait dominant de l'approche thérapeutique de Palo Alto, l'école allant même jusqu'à y voir la preuve de l'insuffisance de la théorie freudienne.

• FRUITS

  • Écrit par Jean-Luc REGNARD, Roger ULRICH et Encyclopædia Universalis
  • 43 784 mots
  • 13 médias

  Bien que la récolte des fruits frais soit essentiellement manuelle, l'assistance mécanique et l'utilisation de caisses de très grande taille (palox pour les pommes, poires et kiwis) ont permis d'accroître significativement le rythme de la cueillette et d'en réduire le coût. La conservation est aujourd'hui très bien maîtrisée grâce à une meilleure connaissance de la physiologie des fruits.