Paprika
- Nom masculin singulier
Définition
- en cuisine, piment doux, séché et pulvérisé, servant de condiment
"paprika" dans l'encyclopédie
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SZEGED
- Écrit par Gyorgy ENYEDI
- 1 162 mots
- 1 média
L'industrialisation de la fin du xixe siècle utilisait les matières premières locales ; aujourd'hui, ce sont les branches textile et agroalimentaire (notamment salami et paprika) qui dominent, ainsi que la chimie, grâce à l'exploitation de gisements de gaz naturel à proximité de la ville. Szeged est un centre culturel, universitaire et touristique important.
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KON SATOSHI (1963-2010)
- Écrit par Karen SPARKS
- 1 818 mots
Après cette première expérience « totale » dans l'animation, il tourne notamment Millennium Actress (2001), où l'on voit une grande actrice revenir sur son passé et sa carrière, la comédie Tokyo Godfathers (2003) – librement inspirée de 3 Godfathers (1948, Le Fils du désert) de John Ford – dans laquelle trois amis sans abri, une jeune fugueuse, un travesti et un vagabond, trouvent un bébé abandonné, ou encore Paprika (2006).
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WINDWARD ISLANDS
- Écrit par Jean-Claude GIACOTTINO
- 2 068 mots
Sainte-Lucie, 620 kilomètres carrés, 165 000 habitants recensés en 2005 (densité 298), exporte des bananes, produit du coprah, des agrumes, du cacao, du paprika, des cultures vivrières (racines, tubercules, légumes) et a développé tourisme et services financiers offshore. Deux aéroports internationaux ont été mis en service. Castries, la capitale (60 000 hab.
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NOLAN CHRISTOPHER (1970- )
- Écrit par Pierre Simon GUTMAN
- 5 808 mots
Mêlant allègrement le manga (Paprika de Satoshi Kon), James Bond et l’univers de Kubrick, le récit reprend les codes du film de braquage, tout en les replaçant dans un contexte d’anticipation où les rêves se matérialisent dans les décors et situations surréels traversés par les protagonistes. Après Interstellar (2014), une œuvre de science-fiction, comme Kubrick ou Spielberg, Nolan se lance dans le genre fétiche des cinéastes en quête de respectabilité : le film historique.
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SOLANACÉES
- Écrit par Jacques MIÈGE
- 6 912 mots
- 2 médias
annuum), plantes annuelles des régions tempérées chaudes qui fournissent le paprika et les poivrons, et les piments enragés dits de Cayenne ou chillies (C. frutescens), plantes pluriannuelles, subligneuses, dispersées dans les régions tropicales. Condiments appréciés, les piments ont de multiples usages culinaires (curry, goulasch, pickles).