Parador
- Nom masculin singulier
Définition
- dans les pays de langue espagnole, hôtel
"parador" dans l'encyclopédie
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FRENCH PARADOX
- Écrit par Nicolas VIVAS
- 2 278 mots
- 1 média
Les différentes études statistiques réalisées depuis la fin des années 1980 ont souligné la relation entre une consommation régulière et modérée de vin et la diminution des risques cardio-vasculaires. Le phénomène a été baptisé « French Paradox », essentiellement parce qu'en France, de façon assez surprenante, malgré une alimentation réputée riche en graisse, le nombre d'accidents cardiaques est l'un des plus faibles de tous les pays industrialisés.
