Passiflore

"passiflore" dans l'encyclopédie

• PASSIFLORE

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 1 126 mots
  • 1 média

  La composition chimique des passiflores (Passiflora incarnata L. ; P. caerulea L. ; passifloracées) est encore assez mal connue. Elles contiennent en particulier, pour principes actifs, des matières résineuses, un alcaloïde, un composé cyanogénétique (présent seulement chez P. coerulea, qui est aussi très riche en vitamine C), beaucoup de calcium.

• MÉLISSE

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 1 906 mots

  La simple infusion (de 20 à 30 g par litre d'eau ; trois ou quatre tasses par jour) remédie aux troubles nerveux : migraines, névralgies, palpitations, vertiges, nervosité, insomnie (dans ce dernier cas, l'association à parts égales avec l'aubépine, le serpolet, la passiflore, le saule blanc est recommandable). Utile aussi dans les gastropathies nerveuses, les digestions difficiles, les vomissements (de la grossesse en particulier), l'atonie intestinale, l'inappétence.

• ÉGLANTIER

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 3 659 mots

  Les graines seules paraissent avoir des propriétés voisines de celles de la passiflore ; elles sont indiquées en décoction calmante dans l'insomnie, les états d'anxiété, les palpitations (50 grammes par litre). Bien mûrs, les cynorrhodons donnent une marmelade délicieuse : les cuire dans de l'eau à couvert ; passer le tout au presse-purée puis au tamis ; recuire la pulpe obtenue avec les trois quarts de son poids de sucre.

• MARINO GIOVANNI BATTISTA dit LE CAVALIER MARIN (1569-1625)

  • Écrit par Angélique LEVI
  • 15 037 mots

  L'Adonis, mais aussi La Lira ou La Sampogna sont un inventaire des biens que recèle l'univers ; on y trouve un herbier et un bestiaire inépuisables, chevaux pur sang, lévriers et petits chiens de salon, multitude bigarrée et brillante des oiseaux, poissons et insectes, plantes exotiques ou indigènes, toutes les fleurs, de la passiflore à la violette, décor champêtre, marin ou citadin, rocs et rocailles, fontaines, perspectives encombrées, scènes de rues et scènes d'alcôve.

• PLANTES

  • Écrit par Marie POTAGE et Arnaud VAN HOLT
  • 37 331 mots
  • 11 médias

  Citons les agrumes donnés par les Rutacées (citronniers, orangers…), les fruits des Rosacées (pommiers, poiriers, cerisiers, framboisiers, fraisiers…), ainsi que tous les fruits tropicaux comme ceux de la passiflore (appelés fruits de la passion), de l’ananas ou du bananier. Les plantes sont aussi à la base de nombreuses boissons : le thé et le café sont obtenus, respectivement, par l’infusion de feuilles de théier et de graines torréfiées et moulues du caféier.