Peptidoglycanne
- Nom masculin singulier
Définition
- en biochimie, constituant rigide de la paroi bactérienne composé de chaînes polysaccharidiques linéaires où l'acétylglucosamine s'alterne à son ester lactyl, l'acide muramique
Synonymes
- mucopeptide
- muréine
- peptidoglycane
"peptidoglycanne" dans l'encyclopédie
-
STREPTOCOQUES
- Écrit par Joseph ALOUF
- 36 992 mots
- 2 médias
Le peptidoglycanne est toxique et possède des propriétés adjuvantes, mitogènes et inflammatoires (J. Schwab). Le polyoside C (10 p. 100 du poids sec bactérien) est constitué d'une chaîne souvent ramifiée, formée d'unités osidiques répétitives. L'acide lipotéichoïque, qui traverse l'enveloppe bactérienne de part en part, est un facteur de virulence constituant une adhésine (E.
