Periodate
- Nom masculin singulier
Définition
- en chimie, sel formé par l'acide périodique
"periodate" dans l'encyclopédie
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MANGANÈSE
- Écrit par Bernard DUBOIS, Jacques FAUCHERRE, Gil MICHARD, Clotilde POLICAR et Jean-Louis VIGNES
- 35 257 mots
- 8 médias
On peut aussi oxyder par le périodate de potassium sans catalyseur. En chauffant un peu, on obtient la coloration violette caractéristique des ions MnO4—. La réaction est spécifique et sensible (limite de sensibilité : 3 ppm). Le dosage du manganèse s'effectue suivant le même principe : oxydation, en milieu nitrique, de Mn2+ en MnO4— par le persulfate en présence d'ions Ag+, ou, mieux, par le bismuthate de sodium sans catalyseur.
