Permanganique

"permanganique" dans l'encyclopédie

• ALCÈNES ou OLÉFINES

  • Écrit par Jacques METZGER
  • 20 024 mots
  • 4 médias

  L'addition de l'eau oxygénée, catalysée par le tétroxyde d'osmium, ou de l'acide permanganique, conduit aux glycols cis alors que l'hydrolyse des époxydes donne les isomères trans. Ozonation Une réaction importante pour l'identification structurale des alcènes est l'ozonation réalisée par action de l'ozone O3, suivie de l'hydrolyse réductrice ou oxydante de l'ozonide formé : les deux fragments oxygénés obtenus présentent les squelettes carbonés des deux parties de la chaîne de l'alcène réunies par la double liaison.

• PHÉNOLS

  • Écrit par Jacques METZGER
  • 18 437 mots
  • 2 médias

  Oxydation L 'oxydation des phénols est complexe, et il est assez arbitraire de lui assigner un processus précis ; dans le cas du phénol lui-même, on passerait par l'intermédiaire de la quinone, qui est ensuite dégradée par oxydation en acide oxalique :et en acide maléique dont c'est l'une des préparations ; mais lui-même peut s'oxyder en deux molécules d'acide oxalique, et, s'il s'agit d'une oxydation permanganique, ce dernier est finalement oxydé en eau et en gaz carbonique.