Phénolique

"phénolique" dans l'encyclopédie

• PHÉNOLS

  • Écrit par Jacques METZGER
  • 18 437 mots
  • 2 médias

  Carboxylation La carboxylation du noyau phénolique résulte de la réaction de Kolbe :qui s'isomérise en salicylate de sodium. En substituant le potassium au sodium, on aboutit au sel de potassium de l'acide parahydroxybenzoïque. La carboxylation a lieu en para- dans l'action du tétrachlorure de carbone en présence de potasse alcoolique. L'acide oxalique, en présence d'acide sulfurique, conduit directement à l'aurine ; on doit envisager trois condensations successives, une décarbonylation et une perte d'eau (15).

• ÉMÉTINE

  • Écrit par Philippe COURRIÈRE
  • 1 800 mots

  Du point de vue chimique, tous les alcaloïdes de l'ipéca font partie du groupe des isoquinoléines et présentent entre eux de grandes analogies ; l'émétine comporte quatre groupements métoxy-, la céphaline et la psychotrine en comportent trois et un oxhydrile phénolique, ce qui permet de les extraire séparément. Par hydrogénation, on peut passer de la psychotrine à la céphéline, et, par méthylation, de cette dernière à l'émétine.

• ÉPHÉDRINE

  • Écrit par Philippe COURRIÈRE
  • 2 339 mots

  Une hypothèse assez récente, établissant une distinction entre les α-sympathomimétiques et les β-sympathomimétiques suivant la nature du récepteur où se fixent ces différentes substances, attribue à l'éphédrine des propriétés typiquement α, dues justement à l'absence de groupement oxhydrile phénolique. En thérapeutique, elle reste utilisée à cause de ses propriétés vasoconstrictrices sur la muqueuse des voies respiratoires.

• CRÉSOL

  • Écrit par Bernard BACH
  • 1 168 mots

  Comme les autres phénols, les crésols peuvent donner des éthers et des esters ainsi que des produits de substitution halogénés, composés incolores et d'odeur phénolique, légèrement solubles dans l'eau, plus solubles dans les bases et les solvants organiques.

• GLYCUROCONJUGAISON

  • Écrit par Geneviève DI COSTANZO
  • 1 880 mots

  L'union se fait entre, d'une part, l'oxhydryle semi-acétalique de l'acide glucuronique et soit un oxhydryle phénolique ou alcoolique avec formation d'une liaison osidique, soit un carboxyle avec formation d'une liaison ester, d'autre part. Le système qui permet la glycuroconjugaison met en œuvre l'acide uridine-diphosphate glucuronique ou UDPGA. La biogenèse de ce facteur s'effectue en deux temps : – action de l'uridine triphosphate (UTP) sur le glucose 1-phosphate avec formation d'uridine-diphosphate glucose (UDPG) et d'acide pyrophosphorique (P-P) ; – déshydrogénation de l'UDPG en présence de NAD+ et d'une UDPG déshydrogénase.