Phényl

"phényl" dans l'encyclopédie

• HORDÉNINE

  • Écrit par Philippe COURRIÈRE
  • 1 404 mots

  Du point de vue pharmacologique, comme la plupart des phényl-éthylamines, l'hordénine est une substance sympathomimétique dont l'action est cependant plus faible que celle de l'adrénaline et de la tyramine ; à fortes doses, elle peut même avoir une activité sympatholytique.

• MARQUAGE MOLÉCULAIRE ET MÉTABOLISME

  • Écrit par Marc PASCAUD
  • 1 457 mots
  • 1 média

  C'est en 1904 que le biochimiste allemand Franz Knoop (1875-1946) marque par le groupe phényl l'atome de carbone méthylique d'un acide gras, inaugurant ainsi le marquage moléculaire du métabolisme lipidique. L'avancée des sciences nucléaires permet de dépasser le marquage chimique et d'imposer le marquage isotopique des molécules biologiques utilisant les variétés isotopiques (naturellement absentes ou rares) des éléments notamment le carbone, l'azote, l'hydrogène.

• ÉPHÉDRINE

  • Écrit par Philippe COURRIÈRE
  • 2 339 mots

  Du point de vue chimique, l'éphédrine est un aminoalcool dont la molécule, très voisine de celle de l'adrénaline, ne comporte pas d'oxhydrile phénolique, mais est méthylée sur la chaîne latérale en alpha de la fonction azotée ; c'est la méthylamino-2 phényl-1 propanol-1. Elle se présente sous forme de cristaux incolores, fondant vers 40 0C. Solubles dans l'eau et dans les différents solvants organiques, ils sont lévogyres en solution.

• MESCALINE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 2 379 mots

  Alcaloïde naturel qui constitue le principe actif du peyotl (Echinocactus williamsii, cactus du Mexique et du sud-ouest des États-Unis), la mescaline (β-triméthoxy-3, 4, 5 phényl-éthylamine) a été utilisée comme hallucinogène à partir de la fin du xixe siècle. La molécule de mescaline a une structure apparentée à celle de deux hormones sécrétées par les glandes surrénales, l'adrénaline et la noradrénaline, qui sont des catécholamines jouant un rôle dans la transmission de l'influx nerveux et dans le fonctionnement du système nerveux.

• STOVARSOL

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 3 182 mots
  • 1 média

  Ces organo-arséniés aromatiques – toutes ces molécules contiennent au moins un noyau phényl et sont des dérivés de l’aniline – constituent la première grande famille d’antibiotiques réellement efficace en clinique humaine, avant l’apparition des sulfamides à la fin des années 1930. Dans cet entre-deux-guerres, la lutte opposant le Stovarsol au Salvarsan – et plus généralement les laboratoires de chimie thérapeutique de France et d’Allemagne – se situe dans un contexte où l’industrie allemande dispose d’une avance considérable dans le domaine de la synthèse organique.