Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Phénylalanine-ammonia-lyase

  • Nom féminin singulier

Définition

  1. en chimie, enzyme transformant la phénylalanine en acide trans-cinnamique avec libération de l'ion ammonium

Recherche alphabétique

Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.