Phospholipidique

"phospholipidique" dans l'encyclopédie

• SANG Composition et propriétés

  • Écrit par Alain COSSON et Jacques ROUFFY
  • 22 327 mots
  • 7 médias

  La membrane du globule rouge est de nature phospholipidique. Les marqueurs antigéniques qu'elle porte définissent les groupes érythrocytaires. L'analyse du contenu cellulaire révèle un tassement des molécules d' hémoglobine, qui occupent 25 p. 100 environ du volume disponible, de l'eau (70 p. 100), des constituants minéraux et organiques (5 p. 100), dont la plupart, en solution dans l'eau, sont à l'état d'ions.

• ABSORPTION VÉGÉTALE

  • Écrit par René HELLER et Jean-Pierre RONA
  • 24 420 mots
  • 6 médias

  La bicouche phospholipidique des membranes des cellules végétales (plasmalemme et tonoplaste) est peu perméable à l'eau et à la plupart des ions minéraux, mais leur vitesse de diffusion et la sélectivité vis-à-vis des ions peuvent être augmentées par la présence de canaux (ions, eau) et de transporteurs de nature protéique (uniports, symports, antiports).

• HISTOLOGIE

  • Écrit par Élodie BOUCHERON, Dominique CHRIQUI, Anne GUIVARC'H et Jacques POIRIER
  • 29 334 mots
  • 6 médias

  L'unit-membrane (membrane unitaire) de la microscopie électronique, avec ses deux feuillets sombres prenant en sandwich la ligne claire centrale, ne rend pas compte de la diversité des agencements de protéines très diverses au sein de cette bicouche phospholipidique, elle-même différente d'une cellule à l'autre. On n'a plus de doute aujourd'hui sur le fait que la membrane plasmique du globule rouge est fondamentalement différente de celle de l'hépatocyte ou de celle du neurone.

• VISION Photoréception rétinienne

  • Écrit par Yves GALIFRET
  • 32 571 mots
  • 14 médias

  La séquence des acides aminés constituant l'opsine est maintenant connue, et la chaîne protéique (348 éléments, PM 39 000) comporte sept hélices α et forme, par repliements successifs, une sorte de faisceau traversant la double couche phospholipidique de la membrane des saccules. La séquence amino-terminale de la chaîne est située à l'intérieur du saccule et porte deux oligo-saccharides, tandis que la séquence carboxyle-terminale, sur laquelle on a identifié sept sites de phosphorylation, se trouve à l'extérieur, donc à la surface du saccule.

• MITOCHONDRIES

  • Écrit par Roger DURAND
  • 60 123 mots
  • 20 médias

   3)Un seul couple fait exception, il s'agit de l'ubiquinone, qui est soluble dans la phase phospholipidique des membranes. Les autres couples sont des structures de type flavinique (FMN, FAD) et des cytochromes. Ces derniers sont constitués d'un noyau hémique dont les 4 atomes d'azote sont reliés par des liaisons de coordination au fer qui est le couple redox du système (Fe++/Fe+++) ; deux autres liaisons de coordination relient le fer à la protéine spécifique.