Phosphoryl-choline
- Nom féminin singulier
Définition
- en biochimie, choline (CH2) 2-N+(CH3) 3, portant un phosphore
Synonyme
- phosphorylcholine
"phosphoryl-choline" dans l'encyclopédie
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LÉCITHINES
- Écrit par Geneviève DI COSTANZO
- 3 537 mots
La phospholipase B peut détacher l'acide gras en position α de la lysolécithine ; on obtient alors la glycéryl-phosphoryl-choline ; cette enzyme existerait également dans les venins de serpent, mais le produit de cette réaction n'est pas hémolytique. La phospholipase C, présente en particulier dans le Clostridium perfringens, libère la phosphoryl-choline du diglycéride (hémolyse).
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LIPIDES
- Écrit par Jean ASSELINEAU, Bernard ENTRESSANGLES, Paul MANDEL et Jean-Claude PROMÉ
- 37 433 mots
- 11 médias
Les glycérophospholipides diacylés sont transformés par la phospholipase C en 1,2-diglycérides + phosphoryl-choline (-éthanolamine, -inositol...) et par la phospholipase D en acide phosphatidique + choline (ou éthanolamine, inositol...). Sphingolipides Anabolisme. La condensation de la sérine avec le radical palmityl du palmityl-CoA conduit à la sphingosine, qui réagit ensuite avec un acyl-CoA pour former un céramide.
