Phytohémagglutinine
- Nom féminin singulier
Définition
- en biologie, lectine extraite du haricot
"phytohémagglutinine" dans l'encyclopédie
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LECTINES
- Écrit par Jacques MIÈGE
- 11 918 mots
- 4 médias
La phytohémagglutinine de Phaseolus vulgaris (PHA) est formée de la combinaison d'une sous-unité E érythroagglutinante et d'une sous-unité L leucoagglutinante. La première est synthétisée au début de la maturation de la graine, la seconde l'est en fin de maturation. Cinq isolectines existent : E4, E3L, E2L2, EL3, L4. Elles sont agglutinantes ou mitogènes selon que E ou L prédomine.
