Picodon
- Nom masculin singulier
Définition
- (marque déposée) fromage de chèvre d'Ardèche et de Drôme
"picodon" dans l'encyclopédie
-
RHÔNE-ALPES
- Écrit par Franck SCHERRER
- 24 506 mots
- 3 médias
) ou label de qualité comme moteur du développement rural est particulièrement favorable à Rhône-Alpes : derrière l'immense notoriété de la volaille de Bresse ou du reblochon savoyard, une forêt de produits laitiers ou fruitiers (picodon de la Drôme, olives de Nyons...) sont les vecteurs d'une polyculture renouvelée, où le secteur en plein développement de l'agriculture biologique (Drôme) joue un rôle clé.
