Picoline
- Nom féminin singulier
Définition
- en chimie, base pyruvique de formule brute C6H7N
Synonyme
- méthylpyridine
"picoline" dans l'encyclopédie
-
PYRIDIQUES BASES
- Écrit par Dina SURDIN
- 1 027 mots
L'α-picoline et la γ-picoline présentent de nombreuses réactions indiquant l'existence d'hydrogènes mobiles. Les bases pyridiques sont des composés toxiques qui provoquent des troubles hépatiques et rénaux. On les trouve dans les goudrons de houille. On les utilise pour dénaturer les alcools par leur odeur désagréable, et comme solvants. Ce sont des bases organiques hydrosolubles et volatiles, et on s'en sert pour neutraliser des mélanges acides.
