Quebracho

"quebracho" dans l'encyclopédie

• CHACO

  • Écrit par Simone DREYFUS-GAMELON et Romain GAIGNARD
  • 15 474 mots
  • 2 médias

  On passe à la forêt sèche à sous-bois d'épineux que domine le quebracho (Schinopsis), riche en tanin, lorsque les pluies dépassent un mètre et que le sol est encore assez aéré pour laisser filtrer les eaux. Plus à l'est et au sud, en effet, sur une frange de 200 km aux abords du fleuve, l'horizontalité parfaite empêche tout drainage des sols limoneux compactés, et l'on parcourt d'immenses savanes inondables à palmiers (caranday), envahies par d'innombrables oiseaux aquatiques.

• BOIS

  • Écrit par Marie Elisabeth BORREDON, Édouard BOUREAU, Xavier DÉGLISE et Carlos VACA-GARCIA
  • 50 073 mots
  • 11 médias

  Les tannins condensés non hydrolysables ou catéchiques, se trouvant dans le quebracho, le mimosa..., jouaient un rôle important dans le tannage des peaux. Ils sont de retour actuellement, par exemple pour la fabrication de colles écologiques sans formol. Les substances minérales sont principalement des oxydes et oxalates de silicium, potassium, calcium, magnésium, fer, etc.

• ARGENTINE

  • Écrit par Jacques BRASSEUL, David COPELLO, Romain GAIGNARD, Roland LABARRE, Luis MIOTTI, Carlos QUENAN, Jérémy RUBENSTEIN, Sébastien VELUT et Encyclopædia Universalis
  • 213 918 mots
  • 19 médias

  Vaste plaine parcourue de grands cours d'eau, le Chaco est d'abord exploité pour le bois de quebracho dont on extrait le tanin, ce qui a entraîné une rapide déforestation. Sur les terres ainsi déboisées se développe la culture du coton, qui est elle-même fragilisée par la surexploitation des sols. Les provinces de Salta, de Jujuy et de Tucumán ont été anciennement peuplées par les Espagnols, car plus proches du Haut-Pérou, et où l'influence des populations indigènes d'origine aymara et quechua a été la plus forte.