Réchaud
- Nom masculin singulier
Définition
- appareil destiné à chauffer
- en cuisine, ustensile portatif pour la cuisson des aliments
- brûle-parfum
- en horticulture, fumier chaud destiné à réchauffer une couche
"réchaud" dans l'encyclopédie
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MONTGOLFIER JOSEPH (1740-1810) & ÉTIENNE
(1745-1799) - Écrit par Jacques MÉRAND
- 3 476 mots
- 2 médias
La machine est alors transformée pour transporter des voyageurs : galerie fixée autour du châssis et réchaud suspendu sous l'enveloppe. À maintes reprises, dans le jardin de Réveillon, Pilâtre de Rozier expérimente l'aérostat encore captif. Il monte et descend à volonté, entretenant le feu avec des bottes de paille pour renouveler l'air chaud. Il procédera de cette manière lors du premier voyage aérien, avec F.
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COMBUSTION
- Écrit par Michel LUCQUIN
- 25 810 mots
- 13 médias
La déflagration C'est la flamme la plus courante, telle la flamme du réchaud à gaz, du bois, de la bougie. Celle du bec Bunsen est constituée de deux parties bien distinctes : le cône et le panache. Ces deux parties sont séparables. La flamme proprement dite, où se produit le plus gros de la combustion, est le cône. Comme cette combustion n'est pas complète, le mélange des gaz de combustion chauds avec l'air secondaire est à l'origine d'une deuxième flamme, à géométrie moins bien définie, ou panache.
