Répugner

"répugner" dans l'encyclopédie

• TROISGROS PIERRE (1928-2020)

  • Écrit par Jean-Claude RIBAUT
  • 5 634 mots

  L'excès également commençait à répugner. La mauvaise conscience du mangeur, autant que la diététique du moment, lui faisait désirer une nourriture plus naturelle, moins abondante. Cela commence au Grand Véfour, à Paris, dont le chef, Raymond Oliver, inaugure une émission télévisée consacrée à la cuisine (1954). André Guillot, dès 1952, au Vieux Marly, est le véritable précurseur de la nouvelle cuisine, suivi par Jean Delaveyne au Camélia à Bougival (1957) ; son second, Michel Guérard, s’installera à Asnières, au Pot-au-feu en 1965, et Jacques Manière, à Pantin, au Pactole dès 1959.

• ESPAGNE (Le territoire et les hommes) L'ère franquiste

  • Écrit par Guy HERMET
  • 39 784 mots
  • 3 médias

  De surcroît, elle offre une issue aux aspirations généreuses de ceux des soutiens du régime qui se sentent l'âme plébéienne, à qui la répression anti-ouvrière peut répugner à la limite. Le secteur fasciste de la Phalange connaît alors sa période faste, où les militaires et les évêques eux-mêmes jugent bon de saluer le bras tendu, et où les « nationaux syndicalistes », comme Gerardo Salvador Merino, se voient déjà en rédempteurs d'une classe ouvrière convertie à un franquisme libéré des banquiers et de l'aristocratie latifundiaire.

• POLITIQUE La science politique

  • Écrit par Marcel PRÉLOT
  • 43 324 mots

  Aujourd'hui encore, l'autonomie de celle-ci continue à répugner à de nombreux universitaires. André Latreille a récemment renouvelé leurs appréhensions en face d'une distinction de la science politique pouvant aller jusqu'à la séparation et à la concurrence. Une science de complément Tout en admettant l'existence d'une science politique, d'autres enseignants ou chercheurs ne croient cependant pas à la possibilité pour celle-ci de s'assurer, par ses seules forces, une place propre et exclusive.

• MANICHÉISME

  • Écrit par Henri-Charles PUECH
  • 84 093 mots
  • 1 média

  De même, dans l'Occident médiéval, les hérésiologues, les controversistes, les juges, avaient vite fait d'identifier et de cataloguer sous le nom de manichaei bon nombre de ceux qui, tout en se réclamant d'un idéal de pureté évangélique, exaltaient l'abstinence et la continence jusqu'à condamner la « chair », à rejeter le mariage et à répugner aux aliments gras.