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Racémisé

  • Adjectif masculin singulier

Définition

  1. en chimie, relatif à un composé optiquement actif en composé racémique

"racémisé" dans l'encyclopédie

  • STÉRÉOCHIMIE Stéréochimie organique

    • Écrit par Henri B. KAGAN et Charles PRÉVOST
    • 77 270 mots
    • 5 médias

    Si le lot est composé en quantités égales des formes (5) et (6), il n'a plus de pouvoir rotatoire ; on le dit alors racémique (ou mélange racémique) ; enfin, un lot peut être constitué par un mélange en parties inégales de (5) et (6) ; il possède alors un pouvoir rotatoire de l'un ou de l'autre sens, mais inférieur en valeur absolue à celui des antipodes optiques ; on a affaire à un mélange partiellement racémisé (ou partiellement déracémisé).

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