Riciné

"riciné" dans l'encyclopédie

• LECTINES

  • Écrit par Jacques MIÈGE
  • 11 918 mots
  • 4 médias

  La première agglutinine connue, la ricine, fut extraite en 1888 par Stillmark des graines de ricin (Ricinus communis, Euphorbiacée). Peu après fut isolée l'abrine des graines d'Abrus precatorius (Papilionacée). Il a été ensuite montré que les substances isolées étaient en fait un mélange de deux lectines, l'une agglutinante et peu toxique, l'autre non agglutinante et très toxique.

• EHRLICH PAUL (1854-1915)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 3 747 mots
  • 1 média

  Il poursuit sur les bords du Main ses recherches sur les toxines bactériennes et les antitoxines qu'il prépare avec la ricine, la robine et l'abrine : il en déduit une méthode de titrage des antitoxines, et en tire les lois de l'immunité humorale, base de l'immunologie actuelle. Sachant que la plupart des colorants se fixent sur les micro-organismes et les tuent, il utilise les matières colorantes à des fins thérapeutiques.

• RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES Réserves végétales

  • Écrit par Jacques MIÈGE
  • 47 403 mots
  • 13 médias

  Dans les grains d'aleurone de ricin coexistent un ou deux globoïdes et un cristalloïde, assemblage cristallisé, au contour polygonal, de protéines et d'hydrates de carbone. L'aleurone renferme aussi une lectine très toxique, la ricine. Dans les corps protéiques apparaissent, en même temps que les globulines, des protéases qui interviendraient dans le remaniement du contenu vacuolaire lors de la maturation et dans leur dégradation au moment de la germination.

• ALLERGIE & HYPERSENSIBILITÉ

  • Écrit par Bernard HALPERN, Georges HALPERN, Salah MECHERI et Jean-Pierre REVILLARD
  • 69 167 mots
  • 2 médias

   ; – amines aromatiques, et plus particulièrement les molécules para-aminées : aniline, paraphénylène-diamine, sulfamides, anesthésiques locaux ; – essences végétales : primuline (principe actif de la primevère : C14H18O), urushiol, ricine, laques, résines. Le pouvoir sensibilisant est dans une large mesure fonction de l'aptitude du réactogène à former avec les protéines des conjugués stables par liaisons covalentes.