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Rissolé

  • Adjectif masculin singulier
  • Verbe au participe passé masculin singulier

Définition

Employé comme adjectif

  1. en cuisine, grillé, doré à feu vif

Employé comme nom

  1. en cuisine, partie d'un mets doré à feu vif

Forme dérivée du verbe « rissoler »

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