Rizière

"rizière" dans l'encyclopédie

• NĀGA

  • Écrit par Yvan BARBÉ
  • 2 098 mots

  Sur les parcelles de collines qui sont défrichées, les Nāga cultivent principalement le riz en rizière irriguée. Certaines tribus, les plus avancées technologiquement, ont adopté la culture en terrasse, d'autres pratiquent la culture sur brûlis (jhum) et se servent de la houe. Les Nāga pratiquent le tissage (sur de simples métiers en extension), la teinture, la poterie, la ferronnerie et la sculpture du bois.

• SAWAH

  • Écrit par Jean PIWNIK
  • 2 585 mots

  Le mot « sawah » désigne par extension la rizière à culture humide. Ce système de culture connaît une large extension à Java où il occupe plus de 30 p. 100 du total de la superficie cultivée. On distingue des sawah de plaine irriguées ou inondées et des sawah de montagne en terrasses. Ce type de culture permanente permet d'éviter les inconvénients des systèmes extensifs, qui s'accompagnent souvent d'érosion et de latéritisation des sols.

• SENOI

  • Écrit par Yvan BARBÉ
  • 2 836 mots

  Les animaux domestiques sont les chiens, les chats, les canards, les chèvres et le buffle dans les zones de rizière irriguée. Les aliments déposés dans des tubes de bambou sont cuits dans le feu ou dans les braises ; la vannerie est très répandue ; les produits de la terre sont échangés avec les Malais et les Chinois. Le Senoi est propriétaire de sa terre aussi longtemps qu'il la cultive ; le système de filiation est bilatéral ; la famille nucléaire est l'unité de base ; les familles nucléaires se regroupent en sakag exogames.

• MUONG

  • Écrit par Yvan BARBÉ
  • 3 539 mots

  Établis sur les basses terres, ils s'y livrent principalement à la culture de la rizière irriguée, construite en terrasses ; leurs cultures secondaires, brûlis fixés sur les pentes des collines, leur fournissent le benjoin, le stick-lac, la canne à sucre, le manioc, le maïs. La terre appartient traditionnellement à des propriétaires qui en accordent une certaine partie aux paysans, l'exploitation de ces lopins est d'ordre familial, mais l'ensemble des terres seigneuriales est cultivé et entretenu par des rotations périodiques d'équipes de paysans corvéables.

• WEIR PETER (1943- )

  • Écrit par Alain GAREL
  • 4 874 mots

  Il y enrichit la prédominance du thème de l'« étranger », et y confirme l'importance que tiennent dans son univers les éléments, l'eau et le feu principalement, déclinés sous diverses formes : océan, fleuve, rizière, pluie, brume, neige, etc., pour le premier ; incendie, soleil, désert, explosions, etc., pour le second. Son œuvre s'assimile à l'élément liquide par la fluidité de la mise en scène, le traitement « impressionniste » de la lumière, la singularité de la structure du récit qui évolue à la manière d'un fleuve serpentant paresseusement, récit dont le « sens », souvent, se dissout comme les eaux s'évaporent.