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Rochage

  • Nom masculin singulier

Définition

  1. phénomène de dégagement (excroissance et parfois projections) de gaz dans une masse métallique en fusion
  2. action de rocher, de se couvrir de mousse en parlant de la fermentation de la bière

"rochage" dans l'encyclopédie

  • ARGENT, métal

    • Écrit par Robert COLLONGUES
    • 28 411 mots
    • 6 médias

    C'est le phénomène de rochage déjà étudié par Gay-Lussac et qui a toujours préoccupé les chimistes à cause des pertes qu'il produit lors de la coupellation. On peut éviter le rochage par l'application d'une pression extérieure suffisante ou au moyen de désoxydants, par exemple le cuivre. L'atome et ses ions La structure électronique de l'argent est : L' argent peut donc se rattacher, d'une part, à l'or et au cuivre, qui constituent avec lui le groupe I b de la classification périodique, d'autre part, au palladium, qui est son voisin dans la deuxième série des éléments de transition et au rubidium qui est son homologue du groupe I a.

  • OXYGÈNE

    • Écrit par Robert CREUSE et René NOTO
    • 34 371 mots
    • 13 médias

    Il est très soluble dans l'argent liquide : 22,4 litres de dioxygène par litre d'argent (phénomène du rochage dans la coupellation de l'argent), et faiblement dans le fer dont il modifie les propriétés. Ce n'est guère qu'à partir de 3 000 K que commence la dissociation :et pratiquement seule la décharge électrique permet d'atteindre une concentration notable d'oxygène atomique (tabl.

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