Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Rognonnade

  • Nom féminin singulier

Définition

  1. en cuisine, recette culinaire, longe de veau cuite avec le rognon à peine dégraissé

Recherche alphabétique

Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.