Saint-nectaires
- Nom masculin pluriel
Définition
- fromages à pâtes pressées fabriqués avec du lait de vache
"saint-nectaires" dans l'encyclopédie
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SAINT-NECTAIRE ABBAYE DE
- Écrit par Alain ERLANDE-BRANDENBURG
- 2 197 mots
Autour de l'église de Notre-Dame-du-Port, à Clermont-Ferrand, un groupe d'édifices s'est constitué en basse Auvergne ; ces édifices possèdent des caractères communs qui les différencient des autres églises romanes. Tout en respectant pour chaque édifice les conditions du terrain et du matériau, les architectes du milieu du xiie siècle ont répété le modèle de Notre-Dame-du-Port sans apporter à celui-ci de modifications importantes.
