Saint-paulin
- Nom masculin invariant en nombre
Définition
- fromage à pâte pressée fabriqué avec du lait de vache
"saint-paulin" dans l'encyclopédie
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PERRAULT CHARLES (1628-1703)
- Écrit par Marc SORIANO
- 9 656 mots
- 1 média
Pour la reconquérir, il joue la carte de l'« humanisme dévot » et publie, peu après la révocation de l'édit de Nantes, Saint Paulin, épopée chrétienne qui rappelle, contre la « galanterie » de Racine, les exigences de l'« art moral » ; puis, en 1687, il relance à l'Académie française la vieille « querelle des Anciens et des Modernes » avec un retentissant poème, Le Siècle de Louis le Grand, qui, habilement, associe l'Antiquité au paganisme et l'art « moderne » à l'influence du roi et au christianisme, étape décisive dans l'évolution de l'humanité.
