Saler
- Verbe à l'infinitif
Définition
- assaisonner avec du sel
- conserver avec du sel
- familièrement, faire payer trop cher
Expressions autour de ce mot
- saler les routes : répandre du sel pour faire fondre le verglas
"saler" dans l'encyclopédie
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SOLS Dégradation des sols
- Écrit par Mireille DOSSO
- 27 005 mots
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Lorsque les roches mère ou les eaux de nappes contiennent des sels, l'évapotranspiration du couvert végétal cultivé peut conduire à saler les sols. – L'acidification. L'excès d'engrais acidifiants peut conduire à l'acidification des sols, ce qui entraîne la fragilisation de la structure du sol par le départ des argiles (comme il n'y a plus assez de cations pour assurer la liaison des particules argileuses entre elles, celles-ci se dispersent), une difficulté pour les plantes d'assimiler les éléments minéraux et le ralentissement de l'activité microbienne.
