Salicoside
- Nom masculin singulier
Définition
- en chimie, hétéroside extrait des écorces de saule et de peuplier
"salicoside" dans l'encyclopédie
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SAULE BLANC
- Écrit par Pierre LIEUTAGHI
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100 de tanin, cette écorce (rameaux de 2-3 ans) se caractérise surtout par la présence de salicoside, hétéroside se dédoublant par hydrolyse en glucose et saligénol (ou alcool salicylique). Ce dernier, par oxydation, donne l'aldéhyde, puis l'acide salicylique. Par ses composants, l'écorce de saule est un peu une aspirine végétale, moins active sans doute que l'acide acétylsalicylique de synthèse, mais cependant douée d'un réel pouvoir antithermique et antinévralgique, auxquels s'ajoutent des effets toniques et astringents.
