Salinière
- Nom féminin singulier
Définition
Employé comme adjectif
- relative à l'exploitation du sel
Employé comme nom
- productrice de sel
"salinière" dans l'encyclopédie
-
SEL
- Écrit par Jean Claude HOCQUET
- 61 755 mots
- 5 médias
L'industrie salinière brûle ces 2 Mt pétrole, sous forme d'électricité le plus souvent. Elle obtient ce résultat grâce à un effort constant d'innovation : on évapore aujourd'hui « en vase clos » et non plus « en poêle ouverte » et on installe en série plusieurs évaporateurs qui recyclent la vapeur et fonctionnent sous vide d'air pour produire, à des pressions décroissantes, le sel vacuum (tabl.
