Sambucus

"sambucus" dans l'encyclopédie

• SUREAU

  • Écrit par Pierre LIEUTAGHI
  • 2 900 mots
  • 1 média

  Arbuste familier aux usages thérapeutiques étendus, le sureau (Sambucus nigra L. ; caprifoliacées) est connu depuis l'Antiquité. Les palafittes d'Annecy (env. ~ 2500-~ 1800) ont livré ses graines en masse. Il est prescrit comme diurétique et laxatif par les hippocratiques (~ ive s.) et par Dioscoride (ier s.), lequel signale de nombreuses indications externes, et il reste en usage tout au long des temps historiques (particulièrement au xviie s.

• RUBIALES

  • Écrit par Nicolas HALLÉ
  • 11 019 mots
  • 3 médias

  Elles sont souvent ornementales : sureau (Sambucus) ; viornes (Viburnum : V. opulus, les boules-de-neige à fleurs stériles) ; chèvrefeuille (Lonicera) ; symphorine (Symphoricarpus). L'ovaire comprend de deux à cinq loges contenant chacune un seul ovule pendant ; le fruit est souvent bacciforme. Les Valérianacées (14 genres et 370 espèces) et les Dipsacacées (9 genres et 160 espèces) sont le plus souvent herbacées.

• HORTICULTURE ORNEMENTALE

  • Écrit par Robert BOSSARD
  • 27 193 mots
  • 2 médias

  Tous ces cultivars horticoles ont été propagés surtout par greffage, mais quelquefois par bouturage : Berberis vulgaris « atropurpurea » (l'épine-vinette à feuillage rouge), Sambucus nigra « aureomarginata » (le sureau à feuilles dorées). Toutefois, la majorité des espèces ligneuses qui figurent sur les catalogues des pépiniéristes sont exotiques. Les migrations et, plus récemment, les ambassades et les voyages d'exploration ont conduit à l'enrichissement des collections ornementales ligneuses.