Sauge

"sauge" dans l'encyclopédie

• SAUGER ANDRÉ (1896-1973)

  • Écrit par Paul MORELLE
  • 2 257 mots

  Né le 17 mai 1896 à Paris, licencié en droit, André Sauger avait tout d'abord fait carrière dans les secrétariats particuliers d'hommes politiques de la IIIe République : Léon Bourgeois et Gaston Doumergue, avant d'opter pour le journalisme à La République puis à L'Œuvre et, peu avant la guerre, au Canard enchaîné. Sous l'occupation, il appartient à la Résistance et, à la Libération, devient chef du service politique de Franc-Tireur, puis rédacteur en chef du quotidien progressiste Libération, tout en poursuivant sa collaboration au Canard enchaîné, dont il devait devenir administrateur en 1955.

• LABIÉES

  • Écrit par Gérard AYMONIN
  • 7 589 mots
  • 3 médias

  Type étudié : la sauge Le genre Salvia est l'un des plus riches en espèces, probablement plus de six cents, dont une douzaine sont spontanées en France ; il en existe un très grand nombre autour de la Méditerranée et en Amérique. Différant un peu du lamier blanc, type structural classiquement étudié, la sauge (Salvia pratensis) est particulièrement intéressante par sa morphologie florale.

• AROMATHÉRAPIE

  • Écrit par Jean VALNET
  • 8 981 mots
  • 1 média

  Mais les huiles essentielles sont, selon les cas, également pourvues de nombreuses autres propriétés : antirhumatismales, circulatoires, hyper- ou hypotensives, tonifiantes, antispasmodiques, stomachiques, hépatovésiculaires, hypoglycémiantes, hormonales (certaines essences contiennent une hormone analogue à la folliculine animale : sauge, cyprès, persil, etc.

• JANOT MAURICE-MARIE (1903-1978)

  • Écrit par Pierre POTIER
  • 3 436 mots
  • 1 média

  Ses premiers travaux, qui le conduisent à la soutenance d'une thèse de doctorat ès sciences, portent sur l'étude chimique d'un principe cristallisé isolé de l'essence de sauge sclarée : le sclaréol. Appliquant, lors d'un stage effectué à l'École polytechnique fédérale de Zurich (professeur Léopold Ruzicka), la technique de déshydrogénation sélénique au sclaréol, il démontre la nature diterpénique de cette molécule.

• LINGJING SITE ARCHÉOLOGIQUE DE

  • Écrit par Isabelle CREVECOEUR
  • 7 733 mots
  • 1 média

  C’est dans la couche 11 de la tranchée 9, un niveau de limon vert sauge, que des milliers de restes de faune et d’artéfacts lithiques (produits du débitage et outils de pierre confectionnés par l’homme) ont été mis au jour ainsi que des restes humains représentant un nombre minimal de cinq individus. Si les restes osseux sont bien fragmentés, et malgré les indices de ruissellement, il n’existe pas de preuves d’un déplacement horizontal ou vertical de grande ampleur au sein de cette couche.