Saupoudrage

"saupoudrage" dans l'encyclopédie

• BOULANGER DANIEL (1922-2014)

  • Écrit par Jacques JOUET
  • 3 784 mots

  Daniel Boulanger n'échappe pas à la règle, en en délimitant volontiers son champ d’action : le monde de ses nouvelles est un saupoudrage de petits faits vrais, dont le théâtre est, le plus souvent, une ville de la province française, avec de fréquents rappels des grands événements du passé proche (la guerre de 1914-1918 ; l'Occupation...). Les personnages portent des noms teintés d'archaïsme et sont fréquemment des « dérangés » ou bien des êtres qui « ont quelque chose à part » (les deux expressions sont empruntées à l'auteur).

• FONDS RÉGIONAUX D'ART CONTEMPORAIN ou FRAC, France

  • Écrit par Maïten BOUISSET et Julie VERLAINE
  • 13 166 mots

  ont été mis en place et du flou entourant leur fonctionnement ; l'émiettement des crédits et le nombre d'achats mineurs – il parle de « saupoudrage » – au détriment d'une politique ambitieuse le préoccupent tout particulièrement. Force est alors de constater que, après une période de tâtonnements, un véritable patrimoine artistique se constitue, avec une très grande volonté de qualité dans certaines régions, avec difficulté dans d'autres, à la limite de l'échec aussi pour un petit nombre de F.

• PROTECTION SOCIALE

  • Écrit par Vincent VIET
  • 23 820 mots
  • 1 média

  Devant l'échec relatif de ces réformes et compte tenu des résistances très fortes des professions médicales, la protection sociale se trouve aujourd'hui à la croisée des chemins : entre une réforme radicale susceptible de ruiner le consensus qui s'est formé a posteriori autour du « modèle social français » et un saupoudrage de mesures restrictives impropres à sauver l'édifice, une troisième voie s'avère plus que jamais nécessaire.

• AUTOMOBILE Histoire

  • Écrit par Alfred MOUSTACCHI
  • 33 019 mots
  • 22 médias

  En Europe, malgré la volonté de certains constructeurs, comme Peugeot ou Renault, la voiture reste un produit élitiste et coûteux, avec un saupoudrage de marques sur tout le continent. Si tous les pays industrialisés se sont lancés dans l'industrie automobile, les trois plus grands centres de production restent la France, la Grande-Bretagne et l'Allemagne.

• CUIR

  • Écrit par Laurent VILLA
  • 61 284 mots
  • 4 médias

  Le salage par saupoudrage ou saumurage est un bon procédé de conservation, surtout s'il a été fait avec des peaux propres et une quantité convenable de sel. Les peaux ne sont pas complètement déshydratées, mais le sel ajoute un léger effet antiseptique. Si les peaux sont lourdes à transporter, elles ont l'avantage de pouvoir se réhydrater facilement et de rendre aisée la première opération de la tannerie (reverdissage).