Saurer
- Verbe à l'infinitif
Définition
- en technologie, faire sécher un aliment à la fumée après l'avoir saumuré, conservé dans de l'eau fortement salée
"saurer" dans l'encyclopédie
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SAINT-EXUPÉRY ANTOINE DE (1900-1944)
- Écrit par Hubert HARDT
- 9 194 mots
- 1 média
Mais ni la bureaucratie ni la vente de camions pour les usines Saurer ne le consolent de l'avion qu'il rejoint chaque fois qu'il le peut. 1926 fut une année décisive : engagé à la société d'aviation Latécoère, il débute en octobre à Toulouse, sous la direction de Didier Daurat, le futur Rivière de Vol de nuit, le type même du chef, à la fois maître et entraîneur.
