Savonnage

"savonnage" dans l'encyclopédie

• VERRE

  • Écrit par Pierre PIGANIOL, Micheline PROD'HOMME et Aniuta WINTER
  • 68 823 mots
  • 5 médias

  On fait arriver sur le verre un courant d'eau entraînant le sable, on appuie les moellons sur le verre en rotation jusqu'à ce que toute la surface initiale ait disparu (« cédé » : c'est l'opération de cédage), puis on passe au savonnage en utilisant les boues, issues de l'opération précédente, que l'on classe en boues de plus en plus fines par suspension dans l'eau.

• CALCAIRES

  • Écrit par Charles POMEROL
  • 28 468 mots
  • 8 médias

  Au-dessous de 20 degrés une eau est douce, au-dessus elle est dure, impropre au savonnage (formation d'oléates de calcium) et à la cuisson (pectates de calcium qui durcissent les membranes pecto-cellulosiques des cellules végétales). L'équilibre carbonate-bicarbonate peut être rompu par des facteurs physico-chimiques ou biologiques. Parmi les premiers, citons : l'élévation de température (dépôt de tartre, sources pétrifiantes) ; la diminution de pression (certaines sources pétrifiantes) ; l'augmentation de pH ; l'agitation des eaux ; la concentration par évaporation (concrétions dans les grottes et les diaclases des pays calcaires, caliches et croûtes calcaires dans les sols méditerranéens et tropicaux) ; la concentration par le gel (formation de calcin, qui a cimenté les graviers des alluvions ou provoqué la formation de croûtes ou d'efflorescences en aiguilles (vatérite) pendant les périodes froides du Quaternaire).