Sclaréol
- Nom masculin singulier
Définition
- en chimie, principe cristallisé isolé de l'essence de sauge sclarée
"sclaréol" dans l'encyclopédie
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JANOT MAURICE-MARIE (1903-1978)
- Écrit par Pierre POTIER
- 3 435 mots
- 1 média
Ses premiers travaux, qui le conduisent à la soutenance d'une thèse de doctorat ès sciences, portent sur l'étude chimique d'un principe cristallisé isolé de l'essence de sauge sclarée : le sclaréol. Appliquant, lors d'un stage effectué à l'École polytechnique fédérale de Zurich (professeur Léopold Ruzicka), la technique de déshydrogénation sélénique au sclaréol, il démontre la nature diterpénique de cette molécule.
