Scorbutique
- Adjectif singulier invariant en genre
Définition
Employé comme adjectif
- en pathologie, relatif au scorbut, maladie due à l'insuffisance de vitamine C dans l'alimentation
Employé comme nom
- en pathologie, malade atteint du scorbut
"scorbutique" dans l'encyclopédie
-
SCORBUT
- Écrit par François BOURNÉRIAS
- 1 309 mots
Rare actuellement dans les pays développés, à l'exception de quelques cas isolés touchant des nourrissons ou des vieillards dénutris, le scorbut peut atteindre les sujets dont le régime, trop spécialisé et monotone, ne fait pas une part suffisante aux végétaux frais. C'est l'Écossais James Lind qui démontra, au milieu du xviiie siècle, l'efficacité du jus de citron ou d'orange dans le traitement et la prévention du scorbut qui causait alors des ravages parmi les équipages des voiliers.
