Sent-bon

"sent-bon" dans l'encyclopédie

• SÉVERAC DÉODAT DE (1872-1921)

  • Écrit par Philippe BEAUSSANT
  • 640 mots

  Debussy disait : « Sa musique sent bon. »

• MIREILLE MIREILLE HARTUCH, dite (1906-1996)

  • Écrit par Didier MÉREUZE
  • 3 568 mots

  Ensemble, ils vont signer quelque six cents titres, du Petit Chemin qui sent bon la noisette au Vieux Château, en passant par Les Trois Gendarmes ou Quand un vicomte rencontre un autre vicomte, créés par les plus grandes vedettes (Maurice Chevalier avant la guerre, Yves Montand après la Libération...) ou que Mireille chante elle-même, seule sur scène, en duo avec Jean Sablon ou en trio avec Pills et Tabet.

• BOCUSE PAUL (1926-2018)

  • Écrit par Jean-Claude RIBAUT
  • 7 869 mots
  • 1 média

  On soulève le couvercle, ça fume et ça sent bon. » Il rejoint la maison paternelle en 1954 et y obtient un premier macaron en 1958, l’année précédant la disparition de son père. En 1961, Paul Bocuse est admis parmi les meilleurs ouvriers de France (MOF) et l’année suivante conquiert une deuxième étoile Michelin. La troisième lui sera accordée en 1965.