Serrure

"serrure" dans l'encyclopédie

• BRAMAH JOSEPH (1748-1814)

  • Écrit par Bruno JACOMY
  • 2 498 mots
  • 1 média

  Son système de chasse d'eau, breveté en 1778, a connu un certain succès, mais ce sont surtout deux innovations majeures qui l'ont rendu célèbre : la serrure de sûreté et la presse hydraulique. C'est en 1784 que Bramah fait breveter la première serrure à barillet, qu'il produit en série dans la Bramah Locks Company, entreprise qu'il crée à son domicile londonien (124, Picadilly).

• PHARMACORÉCEPTEURS, biochimie

  • Écrit par Philippe COURRIÈRE
  • 3 275 mots
  • 1 média

  Quelle est la nature de la combinaison drogue-récepteur ? Par analogie avec les réactions enzymatiques, on a émis l'hypothèse que la molécule effective est comparable à une clé venant ouvrir une serrure constituée par le récepteur ; c'est évidemment une image, car cette notion de clé-serrure ne rend pas parfaitement compte de l'aspect chimique de la liaison.

• ÉTUDE DES SUCRES ET DES PEPTIDES

  • Écrit par Arnaud HAUDRECHY
  • 1 138 mots
  • 1 média

  Passant ensuite aux protéines, il interprète la spécificité d'action des protéines-enzymes par la complémentarité stéréochimique enzyme-substrat (métaphore de la clé et de la serrure).

• CHIMIE SUPRAMOLÉCULAIRE, en bref

  • Écrit par Arnaud HAUDRECHY
  • 1 552 mots

  Ces interactions fonctionnent selon un modèle de type « clé adaptée à une serrure ». La chimie supramoléculaire s'est développée dans les années 1970 grâce aux travaux du Français Jean-Marie Lehn. Ceux-ci faisaient suite à la synthèse par l'Américain Charles J. Pedersen (1967) des éthers couronnes – premières structures cages fabriquées par l'homme et adaptées pour accueillir des cations – puis de celle des sphérands – structures un peu plus élaborées – mis au point par Donald J.

• PHARMACOPHORE

  • Écrit par Jean-Cyr GAIGNAULT
  • 2 157 mots

  Dans l'image classique où l'on compare la molécule à une clef, dont le récepteur biologique serait la serrure, le pharmacophore correspondrait au panneton de la clef. Il est constitué par une simple fonction chimique ou, le plus souvent, par un ensemble structural comportant des fonctions, des chaînes et/ou des cycles. La position relative de ces éléments et, le cas échéant, les dimensions et la géométrie de l'ensemble qu'ils forment, ainsi que la répartition électronique peuvent être capitales pour l'activité.