Térébinthe
- Nom masculin singulier
Définition
- en botanique, pistachier des bords de la Méditerranée, famille des térébinthacées
"térébinthe" dans l'encyclopédie
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TERPÈNES
- Écrit par Guy OURISSON
- 13 866 mots
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Le nom de terpènes (du nom de l'arbuste méditerranéen le térébinthe, τερ́εϐινθος) est en principe réservé aux hydrocarbures terpénoïdes en C5, C10, C15, ..., C5n. En pratique, l'usage est plus souple, et on parlera indifféremment de terpènes ou de terpénoïdes. Les structures terpéniques Unité structurale des terpénoïdes Entre le menthol et le caoutchouc, en passant par les autres structures de la figure, existe une unité structurale profonde : toutes ces molécules peuvent être « disséquées » (sur le papier) en unités isopentaniques.
