Tannisage
- Nom masculin singulier
Définition
- action d'ajouter du tanin (substance organique très abondante dans les écorces de certains arbres) à une poudre ou un vin
- en tannerie, ajouter du tan, écorce de chêne réduite en poudre qui sert pour le tannage des cuirs à une poudre ou un vin
Synonyme
- tanisage
