Tatin
- Nom féminin singulier
Définition
- familièrement, en pâtisserie, qualifie une tarte aux pommes servie chaude
"tatin" dans l'encyclopédie
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RICHET CHARLES (1850-1935)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
- 4 100 mots
- 1 média
Tatin, de 1890 à 1897, des aéroplanes à vapeur sans pilote qui voleront sur des distances de quelques centaines de mètres. Il encourage ses deux pupilles Louis et Jacques Breguet à s'engager dans cette voie tandis que lui-même s’intéresse aux voilures tournantes. Homme aux intérêts multiples, Charles Richet fut l'un des pionniers du courant qui, en France, tenta de donner un statut scientifique à l'étude des phénomènes dits occultes ou supranormaux.
