"thermogène" dans l'encyclopédie

• CAPPIELLO LEONETTO (1875-1942)

  • Écrit par Marc THIVOLET
  • 4 108 mots

  Thermogène engendre la chaleur (1907) demeure l'une des créations les plus populaires de l'affiche ; cette image sera utilisée jusqu'à la fin des années quarante. Cappiello est le premier artiste publicitaire qui définit les grandes règles de l'art de l'affiche. Déjà, Bitter Campari (1921) préfigure les affiches que Willemot réalisera pour Orangina.

• MÉTABOLISME

  • Écrit par Paul DI COSTANZO, Charles KAYSER et Jo NORDMANN
  • 46 120 mots
  • 9 médias

  C'est la valeur que l'on obtient chez l'homme couché, au repos complet, dix-huit heures après un dernier repas très léger, en l'absence de toute stimulation thermogène. On supprime ainsi le travail extérieur, le travail de la digestion, et l'on évite la dépense d'énergie due à la réaction contre la température ambiante. J. A. Harris et F. G. Benedict (1919) ont mesuré avec précision cette « énergie physiologique minimale » chez un certain nombre d'individus dont ils connaissaient le poids, l'âge, la taille et le sexe.

• SIDÉRURGIE

  • Écrit par Jean DUFLOT
  • 100 008 mots
  • 20 médias

  L'évolution de la sidérurgie dans les cent dernières années a été marquée par un accroissement considérable de la production d'acier brut : elle est passée, entre 1900 et 1993, de 35 à 725,3 millions de tonnes après un maximum de 785,1 millions de tonnes en 1989. Le niveau de la consommation annuelle d'acier par habitant dans les pays industrialisés (par exemple, en 1981 : 463 kg dans la Communauté économique européenne, 860 kg au Japon, 555 kg en U.