Thermovinification
- Nom féminin singulier
Définition
- procédé de chauffage du moult de raisin pour accélérer la vinification
Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.