"triturateur" dans l'encyclopédie
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COLZA
- Écrit par Jean-Paul CHARVET
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100 de la production mondiale d’huile de colza, est aujourd’hui, devant la Chine, l’Inde et le Canada, le premier triturateur mondial de cette graine oléagineuse. Avec plus de 150 installations, l’Union européenne apparaît même en surcapacité dans ce domaine, mais nettement moins en France que dans les pays voisins. Modes de production et rendements du colza La culture du colza s’effectue dans des conditions agronomiques, bioclimatiques et socio-économiques bien différentes selon les zones géographiques.
