Ulmaire
- Nom féminin singulier
Définition
- en botanique, plante herbacée des lieux humides. Fleurs blanches en ombrelle. Famille des rosacées
Synonymes
- reine des prés
- spirée
"ulmaire" dans l'encyclopédie
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REINE DES PRÉS ou ULMAIRE
- Écrit par Pierre LIEUTAGHI
- 1 091 mots
Les fleurs d'ulmaire ont servi à aromatiser le vin et la bière. Elles teignent en jaune.