Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Valençay

  • Nom masculin singulier

Définition

  1. fromage de chèvre en forme de pyramide fabriqué dans le Berry

"valençay" dans l'encyclopédie

  • CHAMBORD

    • Écrit par Gérard ROUSSET-CHARNY
    • 4 541 mots
    • 1 média

    Néanmoins, on reconnaît son influence sur les châteaux de Villelongis et de Valençay.

  • HUYGHE RENÉ (1906-1997)

    • Écrit par Robert FOHR
    • 4 434 mots

    Pendant la guerre, René Huyghe prend une part active à la sauvegarde des collections nationales, dont les chefs-d'œuvre sont évacués vers différents châteaux de province (Sourches, Chambord, Valençay, Montal, Loc-Dieu, Montauban...). Entré dans la Résistance, il appartient à l'état-major des groupes Veny du Sud-Ouest. Après la Libération, il poursuit un programme complet de réaménagement des salles de son département (Grande Galerie, salon Carré, salles Rouges.

  • BELLMER HANS (1902-1975)

    • Écrit par Catherine VASSEUR
    • 5 042 mots

    Dès 1936, année de la publication du livre La Poupée (traduit de l'allemand par Robert Valençay), aux éditions G.L.M., l'artiste participe à toutes les expositions du groupe surréaliste. Il y présente des dessins, mais aussi la jointure à boule (mécanisme emprunté aux poupées anciennes qu'il avait vues dans un musée berlinois) autour de laquelle s'articule désormais une double paire de jambes, faisant de sa Poupée « une œuvre à jamais inachevée, modifiable à l'infini » (Patrick Waldberg).

  • BÜHLER DENIS (1811-1890) & EUGÈNE (1822-1907)

    • Écrit par Monique MOSSER
    • 5 994 mots

    Denis Bühler travailla pour l'imprimeur Oberthür à Rennes, dans les parcs des châteaux de Valençay et du Magnet (Indre) ainsi qu'en Bretagne à Kerguéhennec (Morbihan). Eugène intervint pendant la guerre de 1870 au domaine des Touches en Touraine et dans le parc des Prébendes d'Oé à Tours (1871). Mais on les voit remanier le parc créé sous l'Empire par l'industriel Oberkampf à Jouy-en-Josas ainsi que le jardin Moët à Épernay, ou encore celui d'Esclimont près d'Ablis (Yvelines).

  • CENTRE-VAL DE LOIRE, région administrative

    • Écrit par Franck GUÉRIT
    • 16 332 mots
    • 1 média

    L'alternance de roches résistantes (calcaires) et tendres (marnes et argiles) forme deux lignes de reliefs de côtes : celle du Sancerrois porte sur son revers les plateaux du Pays-Fort (nord du Cher) et de la Gâtine de Valençay ; plus au sud, la seconde ligne associe le revers de plateau de la Champagne berrichonne et les dépressions de la Vallée de Germigny et du Boischaut.

Recherche alphabétique

Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.