Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Vinaigrer

  • Verbe à l'infinitif

Définition

  1. assaisonner avec du vinaigre, liquide riche en acide acétique produit, la plupart du temps, par la fermentation du vin et utilisé comme condiment pour l'assaisonnement

Recherche alphabétique

Le Dictionnaire Cordial comporte plus de 120 000 entrées. Il reconnaît les formes fléchies (féminin, pluriel, conjugaison des verbes). Les noms propres ne sont pas pris en compte.